Mexico Midnight

Roger’s Coffee

Paahtaja: Roger Snellman

Puhdas, todella tummaksi paahdettu kahvi, jonka tuoksussa on raikasta kypsää hedelmäisyyttä, karamellia ja häivähdys punaista omenaa. Maku tumman suklaan lisäksi pähkinäinen, hunaja-vaniljainen ja hieman vaahterainen. Kupissa on hienovaraista hapokkuutta, joka antaa virkistävän kirkkauden tunteen, vaikka kahvi on muuten voimakas.

Maa: Meksiko
Alue: Huatusco
Tila: Don Pepe
Lajike: Blend
Kasvukorkeus: 1200-1600m
Prosessointi: Washed process, sun dried