Tumma suklaa・Saksanpähkinä・Manteli

Guatemala midnight

Roger’s Coffee

Paahtaja: Roger Snellman

Makean täyteläinen guatemalalainen kahvi, jossa on tumman suklaan, saksanpähkinän ja mantelin vivahteita. Makea ja täyteläinen suodatinkahvi, joka toimii hyvin myös espressona. Fedecocagua on 20 000 jäsenestä koostuva toisen tason osuuskunta, joka on muodostettu 148 ensitason osuuskunnista. Nämä ensitason osuuskunnat on perustettu, jotta viljelijöille on mahdollisuus käyttää pesulaitoksia, kasvatustiloja, saada agronomeilta neuvonta-apua sekä tukea rahoitukseen.

Maa: Guatemala
Alue: Huehuetenango
Tila: Fedecocagua
Viljelijä: Useita pienviljelijöitä
Lajikkeet: Caturra, Pacas, Pache
Kasvukorkeus: 1200m
Prosessointi: Washed