Maitosuklaa・Hasselpähkinä・Luumu

Brazil Capim Branco

Cafetoria Roastery

Paahtaja: Ivan Ore

Fazenda Capim Branco on ollut Andraden perheen omistuksessa vuodesta 1901. Se sijaitsee korkealla, vehreällä Cerrado Mineiron alueella Minas Geraisin osavaltion pohjoisosassa, Bahian osavaltion rajalla. Cerrado Mineiron alue sijaitsee 1 100-1 250 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja se tarjoaa ihanteelliset olosuhteet kahvintuotannolle, koska siellä on täydellinen tasapaino kosteiden ja kuivien kausien välillä.

Maa: Brasilia
Alue: Minas Gerais
Tila: Capim Branco
Viljelijä: Andraden perhe
Lajike: Useita lajikkeita
Kasvukorkeus: 1200m
Prosessointi: Pulped natural