Suklaa・Marsipaani・Hunaja

Gran Palomar Dark

Cafetoria Roastery

Paahtaja: Ivan Ore

Tämä herkullinen Gran Palomar -kahvi on syy siihen, miksi Cafetoria Roastery aloitti kahviseikkailunsa vuonna 2002. Kahvin tuottajien kanssa keskustellessaan he saivat tietää nykyisestä kahvikriisistä ja siitä, miten se vaikuttaa El Palomarin alueen kyläläisiin. Heidän kahvinsa oli erinomaista, ja se voitti tuolloin jopa 2. sijan parhaassa Perun kahvissa. Ivan ja Mia lupasivat tehdä parhaansa auttaakseen heitä, ja tässä he nyt juhlivat lähes 19 vuotta kestänyttä yhteistyötä! Gran Palomarin koukuttavan maun salaisuus on sen makeus sekä suklaan ja pähkinöiden helposti lähestyttävät aromit. Tämä kahvi on myös luonnonmukaisesti viljeltyä, mikä suojelee Amazonin ylängön luonnonympäristöä tuleville sukupolville.

Maa: Peru
Alue: Chanchamayo
Tila: Palomar Osuuskunta
Viljelijä: Osuuskunnan pienviljelijät
Lajikkeet: Catimor, Caturra, Pache, Gesha
Kasvukorkeus: 1200-1800m
Prosessointi: Washed