Suklaa・Kivelliset hedelmät・Karamelli

Brazil Mogiana

Cafetoria Roastery

Paahtaja: Ivan Ore

São Paulon koillisosassa sijaitseva Mogianan alue tunnetaan tasaisesta ilmastostaan ja korkeudestaan. Korkeus on keskimäärin 900-1 000 metriä. Mogianassa on noin 47 000 hehtaaria kahvintuotantoa, ja alue on tunnettu täyteläisistä kahveistaan, joissa on hedelmäisiä vivahteita. Tässä sekoituksessa yhdistyvät monien pienviljelijöiden työ ja eri lajikkeiden parhaat ominaisuudet.

Maa: Brasilia
Alue: Mogiana
Tila: Useita tiloja
Viljelijä: Monia viljelijöitä
Lajike: –
Kasvukorkeus: 800-1100m
Prosessointi: Pulped natural