Suklaa・Melassi・Kypsä greippi

Gaspar Diaz

Makea Coffee

Paahtaja: Visa Tuovinen

Makean kahvivalikoiman vakio tykki Gaspar Diaz on jo kolmatta satoa putkeen tuonut bileet kielillemme. Tämä kyseinen paahto on Slurppaajille luotu erikoisvedos yhdestä myydyimmästä kahvistamme. Vaaleapaahtoisena tämä Washed käsitelty Bourbon ja Caturra lajikkeista koostuva kahvi maistuu kasvualueelleen tyypilisesti suklaiselle. Ihastuttava greippinen hapokkuus ja kuivatun viikunan täyteläinen makeus viimeistelevät kahvihetkesi. Maksoimme tästä raakakahvista laatukorvauksena 260% markkinahinnasta.

Maa: Guatemala
Alue: Huehuetenango
Tila: Tipoj
Viljelijä: Gaspar Diaz Domingo
Lajikkeet: Caturra, Bourbon
Kasvukorkeus: 1500-1600m
Prosessointi: Washed, double soaked