El Salvador San Pacho Black Honey

Main Lane Coffee Roasters

Paahtaja: Sebastian von Spalding

San Pacho Black Honey on peräisin Finca Las Veranerasilta, joka sijaitsee El Salvadorin länsiosassa Ahuachapanissa lähellä Guatemalan rajaa. Mukava, pehmeä maku, jossa on paljon makeutta, pähkinäisyyttä ja kypsää hedelmäisyyttä. Herra Cruz ja hänen perheensä ovat edistäneet kahvinjalostusta ja antaneet kasviensa tuoda esiin parhaat ominaisuutensa, jotta he voivat saada aikaan loistavia tuloksia, jotka johtavat mehukkaisiin, monitahoisiin ja suorastaan herkullisiin kahveihin.

Maa: El Salvador
Alue: Apaneca-Ilamatepeque, Ahuachapán
Tila: Finca Las Veraneras
Viljelijä: Jorge Cruz
Lajike: San Pacho
Kasvukorkeus: 900-1100m
Prosessointi: Pulped Black Honey