SLURP vaalea — Coffee delivered home

#32 Turun Kahvipaahtimo: Finca Tamana #4
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Turun Kahvipaahtimo
Paahtaja: Juhani Haahti
Paahtopäivä: 6.4.2016
Maa: Kolumbia
Alue: Pital, Huila
Tila: Finca Tamana
Viljelijä: Elias Roa
Kasvukorkeus: 1650-1750m
Lajikkeet: Castillo & Variedad Colombia (50/50)
Poiminta: Käsin, 06-07/2015
Prosessointi: Pesty
Kuivaus: Kupoliteltan varjossa hitaasti
Maku: Intensiivinen, tummia kivihedelmiä, miellyttävä hapokkuus

Lataa PDF Lue lisää
0
#31 Rovaniemen Kahvipaahtimo: Kenya AA Plus
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Rovaniemen Kahvipaahtimo
Paahtaja: Tuomas Kumpula
Paahtopäivä: 23.3.2016
Alue: Mt. Kenyaa ympäröivät vuoristoalueet
Kahvilajike: pääosin SL28 & SL34
Kasvukorkeus: 1300-2300m
Prosessointi: Pesty

Lataa PDF Lue lisää
0
#30 Kaffe Obscura: Rwanda Ishema Women’s Coffee
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Kaffe Obscura
Paahtaja: Lasse Wuori
Alue: Gasetsa Sector, Ngoma District, Eastern Province, Ruanda
Pesuasema: Ishema Women’s Washing Station
Kahvilajike: Bourbon
Kasvukorkeus: yli 1600m
Prosessointi: Pesty
Viljelijöitä: 500-600

Lataa PDF Lue lisää
0
#29 Mokkamestarit: Guatemala Finca Bourbon
Ei vielä kommentteja
Finca Bourbon, Guatemala
Paahtimo: Mokkamestarit
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Lajikkeet: Luomuviljelty Bourbon
Prosessointi: Pesty
Kasvukorkeus: 1500-2425m

Lataa PDF Lue lisää
0
#28 Kaffa Roastery: Brazil Jaguara
Ei vielä kommentteja
Minas Gerais, Campo Das Vertentes, Jaguara, Brazil.
Paahtimo: Kaffa Roastery
Paahtaja: Alan Grosvenor
Lajike: Yellow Catuai
Prosessi: Natural
Kasvukorkeus: 1900m

Lataa PDF Lue lisää
0