-
#32 Turun Kahvipaahtimo: Espresso Irmas Pereira
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Turun Kahvipaahtimo
Paahtaja: Juhani Haahti
Paahdettu: 6.4.2016
Maa: Brasilia
Alue: Carmo de Minas, Minas Gerais
Tila: Fazenda Irmas Pereira
Viljelijä: Pereira Filho
Kasvukorkeus: 900-1500m
Lajikkeet: Acaia, Bourbon, Catuai, Catucai, Mundo Novo
Prosessointi: Pulped Natural
Poiminta: Käsin, 9-11/2015
Maku: Siirappinen, hedelmiä ja suklaata. Mieto, miellyttävä hapokkuus. -
#31 Pirkanmaan Paahtimo: Brazil Espresso Collection
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Pirkanmaan Paahtimo
Paahtaja: Tuomas Roschier
Paahtopäivä: 23.3.2016
Alkuperä: Brasilia
Alue: Minas Gerais
Tila: Daterra
Lajike: Mundo Novo
Kasvukorkeus: 1150m
Prosessointi: puolipesty
Sertifikaatit: UTZ & Rainforest Alliance
Pisteytys: 84/100
Julkaisut avainsanalla ‘Mundo Novo’
Slurp > Mundo Novo