-
-
-
#37 Turun Kahvipaahtimo: Finca Tamana #4
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Turun Kahvipaahtimo
Paahtaja: Juhani Haahti
Paahtopäivä: 6.4.2016
Maa: Kolumbia
Alue: Pital, Huila
Tila: Finca Tamana
Viljelijä: Elias Roa
Kasvukorkeus: 1650-1750m
Lajikkeet: Castillo & Variedad Colombia (50/50)
Poiminta: Käsin, 06-07/2015
Prosessointi: Pesty
Kuivaus: Kupoliteltan varjossa hitaasti
Maku: Intensiivinen, tummia kivihedelmiä, miellyttävä hapokkuus -
-
-
-
-
#33 Cafetoria: Espresso Caramelo
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Cafetoria
Paahtaja: Ivan Ore
Paahtopäivä: 19.4.2016
Alkuperä: Nicaragua, Brasilia, Dominikaaninen tasavalta ja Kolumbia
Blend
Kasvukorkeus: Blend
Prosessointi: Blend
Maku: Intensiivinen, karamellia ja toffeeta, trooppisia hedelmiä -
#32 Turun Kahvipaahtimo: Finca Tamana #4
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Turun Kahvipaahtimo
Paahtaja: Juhani Haahti
Paahtopäivä: 6.4.2016
Maa: Kolumbia
Alue: Pital, Huila
Tila: Finca Tamana
Viljelijä: Elias Roa
Kasvukorkeus: 1650-1750m
Lajikkeet: Castillo & Variedad Colombia (50/50)
Poiminta: Käsin, 06-07/2015
Prosessointi: Pesty
Kuivaus: Kupoliteltan varjossa hitaasti
Maku: Intensiivinen, tummia kivihedelmiä, miellyttävä hapokkuus -
#31 Punainen Kirahvi: Colombia Astrid Medina
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Punainen Kirahvi
Paahtaja: Tommi Hulkkonen
Paahtopäivä: 23.3.2016
Alkuperä: Kolumbia
Maakunta: Tolima
Alue: Gaitania, Planadas
Lajikkeet: Castillo & Caturra
Prosessointi: Pesty
Kasvukorkeus: 1850-1950m
Poimittu: Kesä-heinäkuu 2015
Viljelijä/tuottaja: Astrid Medina
Tila: Buena Vista
Pisteytys: 90/100 -
-
Julkaisut avainsanalla ‘Kolumbia’
Slurp > Kolumbia