Holmen HoHoHo

Holmen Coffee

Paahtaja/Roaster: Arnd Brockmüller
Paahto/Roast: Dark

Kuva / Photo by: @kahvinkuluttaja

Maa/Country: Costa Rica, Papua New Guinea, Uganda
Alue/Region: Cosat Rica-Tarrazu, PNG-Waghi Valley, Uganda-Mount Elgon
Viljelijä/Farmer: Costa Rica & Uganda-small farmers, PNG-Sigri estate
Lajikkeet/Varieties: Costa Rica-La Pastora Tarrazu, PNG-Sigri AA Arabica, Uganda-Bugisu AA
Kasvukorkeus/Growing Altitude:Costa Rica-1800, PNG-1500, Uganda-1300/2400
Prosessointi/Processing: Washed

Hohoho-kausikahvimme on joka vuosi erilainen, vähän niin kuin pukin kontin sisältökin. Joulukahvin tulee mielestämme olla jopa tavallista laadukkaampi kahvi jouluisilla vivahteilla – ja koostua tietysti vain kahvipavuista, ilman keinotekoisia ainesosia. Joka vuosi tavoitteenamme on löytää juuri oikea yhdistelmä papuja ja uusi paahtoprofiili, jotka yhdessä tekevät täydellisen HoHoHo-kahvin. Kyseessä on salainen resepti, jonka pavut ovat omia suosikkejamme ja myös joulupukin mieleen. Ho-ho-ho kaikille slurpisteille!

Every year our seasonal Hohoho is different, just like Santa’s gift route. For us, Christmas coffee is about having even better coffee with hints of seasonal tastes. Of course without any artificial flavours, just coffee beans! It’s a yearly thing to find just the right mix of beans and new roast profile to create the perfect HoHoHo! A secret recipe formulated from our and Santa´s favorite coffee beans! Hohoho all Slurpians!