Nietos Blend

Makea Coffee

Paahtaja/Roaster: Visa Tuovinen
Paahto/Roast: Medium

Kuva / Photo by: @kahvinkuluttaja

Maa/Country: Honduras, Colombia
Alue/Region: Opalaca, Santander
Tila/Farm: COMICOVEL members, Hacienda La Pradera
Viljelijä/Farmer: COMICOVEL members, Oscar Daza Bautista
Lajikkeet/Varieties: Lempira, Tabi
Kasvukorkeus/Growing Altitude: 1500-1900m
Prosessointi/Processing: Washed, Anaerobic Natural

Makea Coffeen tämän vuoden nietos blend on kahdesta eri luomukahvista. Honduraslaisen COMICOVEL viljelijäyhteisön kahvi on paahdettu keskipaahtoiseksi ja se tuo kahviin mantelia ja paksua suutuntumaa. Kolumbialaisen La Praderan tilan vaalaksi paahdettu kahvi kruunaa kupin heleällä karpalolla ja anaerobisen fermentoinnin mukanaan tuomalla kevyellä funkilla makeudella. Nietos Blend on mainio juhlapöytien jälkiruoka kahvi.

This year’s Nietos Blend from Makea Coffee is from two different organic coffees. This coffee from the Honduran COMICOVEL farming community is roasted to a medium roast, bringing almond and a thick mouthfeel to it. The coffee, lovingly roasted by the Colombian farm La Pradera, crowns the cup with bright cranberry and the light funky sweetness of anaerobic fermentation. Nietos Blend is an excellent desert coffee at parties.