Heimar Collazos Light

Kahwe

Paahtaja/Roaster: Joel Marttala
Paahto/Roast: Light

Kuva/photo by: @kahvinkuluttaja

Maa/Country: Colombia
Alue/Region: Acevedo
Tila/Farm: Huila
Viljelijä/Farmer: Heimar Collazos
Lajikkeet/Varieties: Pink Bourbon
Kasvukorkeus/Growing Altitude: 1550
Prosessointi/Processing: Anaerobic Natural

Tämä hienovarainen vaalea kolumbialainen tuo veden kielelle. Kahvissa maistuu trooppiset hedelmät sekä pensasmustikka, miedon hapokkuuden kutkutellessa suuta. äärimmäisen miellyttävä ja tasapainoinen juotava. Suutuntumaltaan kevyehkö.

This light, subtle Colombian makes the mouth water. The coffee tastes of tropical fruits and highbush blueberry, with a mild acidity that tickles the palate. An extremely pleasant and balanced beverage. Quite a light mouthfeel.