Tesfaye Bekele

Tesfaye Bekele on tunnettu kahvinviljelijä Etiopiasta, joka tunnetaan erityisesti Gujin alueen kahviteollisuuden edistämisestä. Hän perusti Suke Quto tilansa vuonna 2000 suurien metsäpalojen jälkeen, sillä hän halusi toiminnallaan suojella metsää. Hän istutti alkuperäisiä puita ja kahvipuita maan ennallistamiseksi. Hänen työnsä ovat muuttaneet maisemaa ja parantaneet paikallista ekosysteemiä. Tällä saavutettiin myös Tesfayen toinen tavoite: ympäristöystävällinen kahvi, joka tukee alueen ihmisiä sekä rahallisesti että yhteisöllisesti.

Tesfaye on sitoutunut kestäviin maatalouskäytäntöihin. Hän käyttää menetelmiä, jotka ylläpitävät maaperän terveyttä, säästävät vettä ja vähentävät kemiallisten aineiden tarvetta. Hänen lähestymistapansa sisältää usein luonnonmukaisia viljelytekniikoita. Tesfaye viljelee kahvia varjossa, mikä tarkoittaa kahvikasvien kasvattamista alkuperäisten puiden katveessa. Tämä menetelmä tukee luonnon monimuotoisuutta, auttaa tuholaisten torjunnassa ja parantaa kahvipapujen laatua, koska ne kypsyvät hitaammin. Vuonna 2009 Tesfaye alkoi viedä kahvia oman Tade GG -nimisen vientiyrityksensä alla.

Hänen työtään arvostetaan suuresti sekä kahvin laadun, innovatiivisten viljelykäytäntöjen ja yhteisöprojektiensa vuoksi. Tesfaye tekee tiivistä yhteistyötä paikallisyhteisöjen kanssa ja tarjoaa koulutusta ja tukea muille viljelijöille. Hän edistää oikeudenmukaisia työkäytäntöjä ja pyrkii parantamaan kahvintuotantoon osallistuvien toimeentuloa. Yhdessä Traboccan, kahvin maahantuojan kanssa, Tesfaye aloitti vuonna 2015 Suke Quto School Project -nimisen hankkeen, jonka tavoitteena on rakentaa täysin varustettuja kouluja Kurumen ja Suken kylien lapsille.

Suke Quto

Alue: Guji, Etiopia
Tuottaja: Tesfaye Bekele
Sertifikaatit: Luomu, Rainforest Alliance
Prosessointi: Washed, Natural, Pulped Natural
Lajikkeet: Kurume, Welicho
Kasvukorkeus: 1800-2200 masl

”Olen kotoisin kahvintuottajaperheestä, joten jo lapsuudessani aloin työskennellä kahvin parissa”, Tesfaye jatkaa, ”Aluksi kahvi ei kiinnostanut minua. Työ oli raskasta ja päivät olivat pitkiä. Mutta useiden vuosien opiskelun ja muun työn jälkeen palasin kotiini Shakisso woredaan, Gujiin. Löysin itseni jälleen kahvin parista.”

Guji-kahvi on vasta äskettäin erotettu naapurialueilta Sidamosta ja Yirgacheffesta tulevista kahveista. Niiden erinomainen laatu ja ainutlaatuiset profiilit ovat kuitenkin saavuttamassa nopeasti kansainvälistä tunnustusta.

Suurin osa Etiopian tuottajista on pienviljelijöitä, ja suurin osa viljelee kahvia edelleen perinteisin menetelmin. Tämän seurauksena suurin osa kahvista viljellään ilman kemiallisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Kahvi viljellään, korjataan ja kuivataan lähes kokonaan käsin.

Tesfaye Bekelen kahvit SLURP kahvielämyksissä

Lähteet:

Ethiopia Suke Quoto Farm, Trabocca
Ethiopia Tade GG Natural, Sucafina