Mustefa Abakeno

Mustefa Abakeno, omistautunut pienviljelijä Länsi-Etiopian Jimman vyöhykkeellä, hallinnoi laajaa 18 hehtaarin maatilaa, joka sijaitsee yli 2000 metrin korkeudella merenpinnasta. Hänen tilansa on osoitus Etiopian rikkaasta kahviperinnöstä, ja siellä kasvaa monipuolinen valikoima paikallisia kahvilajikkeita. Mustefan menetelmissä yhdistyvät taidokkaasti perinteet ja innovaatiot, ja näin syntyy poikkeuksellisia kahvipapuja.

Mustefan sitoutuminen huippuosaamiseen ulottuu myös infrastruktuurin kehittämiseen. Oman tilan lisäksi Mustefa on hankkinut neljä läheistä tilaa (Echamo, Jarso, Badeyi ja Saadi), perustanut oman käsittelyaseman ja rakennuttanut Agaroon nykyaikaisen varaston raakakahville. Nämä paikat toimivat tärkeinä keräyspisteinä, joissa kahvimarjat valitaan huolellisesti ja ostetaan naapuriviljelijöiltä. Näiltä paikoilta hankitut kahvit kuljetetaan sen jälkeen kahteen pääjalostusasemaan, Beshashaan ja Kabiraan, joissa Mustefa soveltaa johdonmukaisesti tarkkoja standardeja ja kahvinjalostuksen asiantuntemusta. Nämä investoinnit korostavat hänen sitoutumistaan käytäntöjen kehittämiseksi ja korkeimpien standardien täyttämiseksi.

Laajennus on vahvistanut Mustefan kykyä hankkia poikkeuksellisia kahveja ja vahvistaa myös hänen rooliaan yhteisön kehityksen katalysaattorina kahvinviljelyalueilla. Näiden aloitteiden kautta Mustefa edistää paikallisten viljelijöiden taloudellista hyvinvointia ja Etiopian arvostetun kahviperinnön säilyttämistä.

Beshasha Kebele

Alue: Jimma, Agaro, Etiopia
Tuottaja: Mustefa Abakeno
Lajikkeet: Paikalliset Heirloom -lajikkeet, 74110, 74112
Kasvukorkeus: 2000-2100 masl

Mustefa Abakenon matka kahvintuottajana ja -viejänä on inspiroivaa, sillä sille on ominaista vankkumaton sitoutuminen huippuosaamiseen ja hellittämätön pyrkimys kahvituotannon laatuun. Hänen omistautumisensa innovaatiolle, laadulle ja yhteisön tuelle ilmentää kahvialan jatkuvan kehityksen ja kasvun ydintä.

Mustefa Abakenon kahvit SLURP kahvielämyksissä

Voit tilata Mustefan vaaleapaahtoista kahvia SLURP verkkokaupasta täällä.

Lähteet: 

Crop To Cup, Mustefa Abakeno