-
#38 Mokkamestarit: Ethiopia Addis Abeba Luomu
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääMokkamestarit
Ethiopia Addis Abeba Luomu
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Paahdettu: 28.6.2016
Maa: Etiopia
Alue: Yirgacheffe
Tuottaja: Michile Cooperative
Lajikkeet: Heirloom
Prosessointi: pesty, kuivattu korotetuilla pedeillä
Kasvukorkeus: 1410-2000m -
#34 Pirkanmaan Paahtimo: Cafe De Cuba Turquino Superior
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPirkanmaan Paahtimo
Cafe De Cuba Turquino Superior
Paahtopäivä: 4.5.2016
Paahtaja: Tuomas Roschier
Tila: Sierra Maestra
Alue: Maan itä- ja keskiosat, Kuuba
Lajikkeet: Arabica
Kasvukorkeus: 1000m
Prosessointi: Pesty
Cupping-pisteet: 86 -
#33 Cafetoria: Gran Palomar
Ei vielä kommenttejaLataa PDFLue lisääPaahtimo: Cafetoria
Paahtaja: Ivan Ore
Paahtopäivä: 19.4.2016
Lajikkeet: Caturra (60%), Typica (20%), Pache (10%), Bourbon (10%)
Prosessi: Pesty
Korkeus: 1200-1800m
Tuottaja: Gran Palomar Cooperativa
Alue: Chanchamayo
Maa: Peru
Sertifiointi: Luomu & Reilukauppa