Rafael Linnankoski, Author at Slurp

#31 Pirkanmaan Paahtimo: Brazil Espresso Collection
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Pirkanmaan Paahtimo
Paahtaja: Tuomas Roschier
Paahtopäivä: 23.3.2016
Alkuperä: Brasilia
Alue: Minas Gerais
Tila: Daterra
Lajike: Mundo Novo
Kasvukorkeus: 1150m
Prosessointi: puolipesty
Sertifikaatit: UTZ & Rainforest Alliance
Pisteytys: 84/100

Lataa PDF Lue lisää
0
#31 Rovaniemen Kahvipaahtimo: Kenya AA Plus
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Rovaniemen Kahvipaahtimo
Paahtaja: Tuomas Kumpula
Paahtopäivä: 23.3.2016
Alue: Mt. Kenyaa ympäröivät vuoristoalueet
Kahvilajike: pääosin SL28 & SL34
Kasvukorkeus: 1300-2300m
Prosessointi: Pesty

Lataa PDF Lue lisää
0
#30 Kaffe Obscura: Brazil Fazenda Dona Neném
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Kaffe Obscura
Paahtaja: Lasse Wuori
Lajike: Yellow Bourbon
Alue: President Olegário, Cerrado, Brasilia
Prosessointi: Pulped Natural
Kasvukorkeus: 1050m

Lue lisää
0
#30 Rovaniemen Kahvipaahtimo: Mocha-Java Blend
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Rovaniemen Kahvipaahtimo
Paahtaja: Tuomas Kumpula
Alue: Indonesia & Etiopia
Kahvilajike: 75% Typica & 25% Heirloom
Kasvukorkeus: 650-1550m & 1300-1800m
Prosessointi: Pesty & Natural

Lataa PDF Lue lisää
0
#30 Kaffe Obscura: Rwanda Ishema Women’s Coffee
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Kaffe Obscura
Paahtaja: Lasse Wuori
Alue: Gasetsa Sector, Ngoma District, Eastern Province, Ruanda
Pesuasema: Ishema Women’s Washing Station
Kahvilajike: Bourbon
Kasvukorkeus: yli 1600m
Prosessointi: Pesty
Viljelijöitä: 500-600

Lataa PDF Lue lisää
0
#29 Mokkamestarit: Colombia Finca Veracruz
Ei vielä kommentteja
Santa Barbara / Antioquia, Kolumbia
Paahtimo: Mokkamestarit
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Lajikkeet: Caturra
Prosessointi: Kylmäfermentointi
Kasvukorkeus: 1650m

Lue lisää
0
#29 Mokkamestarit: Savannah Luomuespresso
Ei vielä kommentteja
Luomu: Etiopia & Brasilia
Paahtimo: Mokkamestarit
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Lajikkeet: 50% Brasil Daterra Reserve Organic ja 50% Etiopia Gardeja Forest (Lekempti) Organic
Prosessointi: Natural
Kasvukorkeus: 1100-1500m

Lataa PDF Lue lisää
0
#29 Mokkamestarit: Guatemala Finca Bourbon
Ei vielä kommentteja
Finca Bourbon, Guatemala
Paahtimo: Mokkamestarit
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Lajikkeet: Luomuviljelty Bourbon
Prosessointi: Pesty
Kasvukorkeus: 1500-2425m

Lataa PDF Lue lisää
0
#29 Mokkamestarit: Brasil Bourbon Estate
Ei vielä kommentteja
Rainha, Brasilia
Paahtimo: Mokkamestarit
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Lajikkeet: Yellow Bourbon
Prosessointi: Pulped-natural
Kasvukorkeus: 1100-1500m

Lataa PDF Lue lisää
0
#28 Kaffa Roastery: Colombia Pijao
Ei vielä kommentteja
Finca El Dellrio & Finca Las Brisas, Chaparral, Tolima, Colombia
Paahtimo: Kaffa Roastery
Paahtaja: Alan Grosvenor
Lajikkeet: Castillo, Caturra
Prosessointi: Pesty
Kasvukorkeus: 1850-1950m

Lataa PDF Lue lisää
0
#28 Kaffa Roastery: Brazil Jaguara
Ei vielä kommentteja
Minas Gerais, Campo Das Vertentes, Jaguara, Brazil.
Paahtimo: Kaffa Roastery
Paahtaja: Alan Grosvenor
Lajike: Yellow Catuai
Prosessi: Natural
Kasvukorkeus: 1900m

Lataa PDF Lue lisää
0
Pressopannu -uutto-opas
1 Comment
Lue lisää
1