Kahvijääpalat

Jäiset herkut!

Kuumina kesäpäivinä tuntuu, että kahvinystäviä koetellaan oikein kunnolla. Kuuma kahvi ei välttämättä maistu, ja kylmäuutetun kahvin valmitukseen menee liian pitkä aika.

Yksinkertainen, mutta maistuva tapa nauttia kahvia, on valmistaa herkullisia kahvijääpaloja. Jääpaloja voit lisätä suosikkijuomaasi tuomaan vivahteen kahvin makua, tai voit kylmentää kahvin tekemättä siitä kuitenkaan laimeaa kahviin sulavan veden ansiosta. Jääpaloja voi myös tehdä valmiiksi pakkaseen ja käyttää silloin kun mieli tekee.

Näin valmistat kahvijääpalat Slurpin reseptillä:

Valmistusaika: ~ 6 tuntia
Valmiita jääpaloja: 1 muotillinen
Kahvin valmistusohje: Suodatinkahvi tai intensiivisempi Aeropress

1. Uuta kahvi haluamallasi tavalla (yllä ohjeet suodatinkahviin ja Aeropressiin)
2. Kaada kahvi jääpalamuotteihin, tai jääpalapusseihin
3. Siirrä pakastimeen jäätymään
4. Nappaa valmiit kahvijääpalat ja lisää ne haluamaasi juomaan!

Vinkkejä:

• Valmiit kahvijääpalat säilytät pakastimessa parhaiten siirtämällä ne muotista pussiin ja sulkemalla pussin tiiviisti. Näin pakastimen maut eivät tartu jääpaloihin, ja voit laittaa samalla valmistumaan uusia!
• Voit tehdä jääpaloja myös espressosta jääpaloja, jolloin maku on vieläkin intensiivisempi
• Laita kahvijääpala sulamaan kuumaan maitoon tai vaikka kaakaoon
• Jääpalat viilentävät sulaessaan mukavasti myös drinkit ja liköörit