Slurp with SLURP 28.10.2024

05.11.2024 tildamaria.turunen

Slurp with SLURP

Osana vuoden 2024 Helsinki Coffee Weekia me Slurpilla päätimme avata toimiston ovemme ja järjestimme iltapäiväkahvit, joilla vieraat pääsivät maistelemaan kahvejamme, osallistumaan cuppingiin ja kokeilemaan baristataitojaan La Marzoccalla. Kiitämme kaikkia, jotka osallistuivat pieneen tapahtumaamme ja jakoivat aikansa kanssamme. Oli hienoa päästä näkemään ja juttelemaan kaikkien kanssa!

Cupping

Cupping pöydästämme löytyi kahveja eri SLURP kahvielämyksien makumaailmoista.

SLURP vaalea

Kevyt & raikas
Marjaisia, hedelmäisiä ja sitruksisia vivahteita. Vaalea makumaailma sisältää kahveja, jotka ovat parhaimmillaan vaaleilla paahtoasteilla.

Kaikki kahvit ovat korkealaatuisia Arabica-kahvilajikkeita ja edustavat keveyttä ja raikkautta. Maultaan kahvit vaihtelevat sitruksisesta hedelmäiseen ja makeaan. Kevyesti uutettuna tietyt lajikkeet voivat saada jopa teemäisiä piirteitä ja lumoavan tuoksun. Vaalean makumaailman aromit ovat vivahteikkaat ja se tarjoaa makuja laajalla skaalalla: kukkaisia, hedelmäisiä, marjaisia ja mausteisia.

Pöydässä:
#254 Kahiwa Coffee Roasters: Santa Teresa Nicaragua

SLURP decaf

Tämä kahvielämys on ihmisille, jotka haluavat nauttia kofeiinittomia kahveja ja samalla nauttia suomalaisten pienpaahtimoiden maailmanluokan taidosta. Kofeiini poistetaan kahvipavuista luonnollisin menetelmin.

Pöydässä:
#250 Roger’s Coffee: Brazil Decaf

SLURP organic

Korkealaatuisia luomu-sertifioituja kahveja, joissa maistuvat puhtaat maut. Kaikki Suomen parhaimmilta luomuun erikoistuneilta pienpaahtimoilta. Toimitetaan tuoreena suoraan postiluukkuusi kansainvälisesti.

Kahvit vaihtelevat medium-makumaailman pehmeistä ja täyteläisistä kahveista tätä hieman ryhdikkäämpiin ja voimakkaampiin makuihin. Jokainen kahvi paahdetaan tilauksesta ja toimitetaan sinulle suoraan paahdon jälkeen.

Pöydässä:
#255 Cafetoria Roastery: Ethiopia Genesis

SLURP premium

SLURP premium tarjoilee kahvielämyksiä saksalaisilta ja japanilaisilta pienpaahtimoilta. Cupping pöydästä löytyi japanilaisen paahtimon Manly Coffeen brasilialaista vaaleapaahtoa sekä saksalaisen paahtimon Kawa Kaffeemanufaktur tummapaahtosekoitusta.