Lähetys #79
SLURP tumma
Gran Palomar
Maa: Peru
Alue: Chanchamayo
Tuottaja: Gran Palomar Cooperativa
Lajikkeet: Caturra (60%), Typica (20%), Pache (10%), Bourbon (10%)
PAAHTOPÄIVÄ
23.1.2018
PAAHTAJA
Ivan Ore
PROSESSI
Pesty
KASVUKORKEUS (MASL)
1200-1800m
Pehmeä marsipaani
Aavistus suklaata
Pähkinäisyyttä
Gran Palomar on inkojen perinteikkäällä menetelmällä Andien ja Amazonin rajavyöhykkeellä viljelty kahvi, jossa yhdistyvät harmonisesti runsas pehmeys ja hienostunut makeus. Viljelyssä kunnioitetaan ympäristöä sekä tuetaan alueen kahvinviljelijöiden työ- ja elinoloja.
Kahvilla on sekä Luomu- että Reilukauppa-sertifikaatti.
Cafetorian perustaja ja paahtaja Ivan Ore on itse kotoisin Perusta ja tuntee viljelijät henkilökohtaisesti.
Lähde: Cafetoria
-
QuickviewGran Palomar – Vaalea
Jauhettu kahvi, Kahvielämyskahvit, Kahvikiitos: Kahvit, Kahvipavut, Luomukahvi, Mutteripannu kahvi, Pressopannu kahvi, Suklainen ja pähkinäinen, Vaalea-keskipaahto, Kahvit, Cafetoria RoasteryGran Palomar vaaleapaahto on korkealla, inkojen perinteikkäällä menetelmällä Andien ja Amazonin rajavyöhykkeellä viljeilty kahvi. Luomu ja Reilu kauppa.Alkaen: 10,90€Cafetoria Roastery on joululomalla 18.12.-6.1.2025. Maanantaihin 16.12. klo 15.00 mennessä tehdyt tilaukset paahdetaan ja postitetaan ennen paahtimon lomaa. Loman jälkeen ensimmäinen lähetyspäivä on keskiviikko 8.1.2024. Postin toimitusaika kotimaassa on noin 2-4 arkipäivää.
Vastaavia artikkeleita
#257 Roger’s Coffee: Brazil Dark
Ei vielä kommentteja
#256 Cafetoria Roastery: Honduras El Jardín
Ei vielä kommentteja
#255 Makea Coffee: Uhkea Hehku
Ei vielä kommentteja
#254 Lykke Kahvitilat: Darkness
Ei vielä kommentteja