Makea kaakao・Luumu・Hunajan makeus

Gran Palomar Light

Cafetoria Roastery

Paahtaja: Ivan Ore

Tämä herkullinen Gran Palomar -kahvi on syy siihen, miksi Cafetoria Roastery aloitti kahviseikkailunsa vuonna 2002. Kahvintuottajien kanssa keskustellessaan he saivat tietää nykyisestä kahvikriisistä ja siitä, miten se vaikuttaa El Palomarin alueen kyläläisiin. Heidän kahvinsa oli erinomaista, ja se voitti tuolloin jopa 2. sijan parhaassa Perun kahvissa. Eikö tämän pitäisi olla heille siunaus? Ivan ja Mia lupasivat tehdä parhaansa auttaakseen heitä, ja tässä he nyt juhlivat lähes 19 vuotta kestänyttä ystävällistä yhteistyötä! Gran Palomarin koukuttavan maun salaisuus on sen pehmeä hedelmäisyys, makeus sekä suklaan helposti lähestyttävät aromit. Tämä kahvi on myös luonnonmukaisesti viljeltyä, mikä suojelee Amazonin ylängön luonnonympäristöä tuleville sukupolville.

Maa: Peru
Alue: Palomar, Chanchamayo
Tila: Palomar Cooperative
Viljelijä: Useat viljelijät
Lajikkeet: Catimor, Caturra, Pache, Gesha
Kasvukorkeus: 1200-1800m
Prosessointi: Washed