El Colegio

Roest Kaffee

Todellinen harvinaisuus! On todella harvinaista löytää näin laadukasta papua, joka voidaan paahtaa helposti suodatin- ja espressopapuja varten. Tälle pestylle, käsitellylle Arabica -pavulle on ominaista sen mieto happamuus ja samettinen makeus, jotka antavat sille monitahoisen ja tasapainoisen maun. Sen selkeät aromit tuovat mieleen kypsät punaiset marjat ja aprikoosit. Pavut ovat peräisin Kolumbian Cundinamarcan osavaltiossa sijaitsevalta Hacienda Misionesilta. Tätä kahvia viljelevä maatila tarjoaa työntekijöilleen useita sosiaalisia ohjelmia. Finca ylläpitää myös omaa koulua työntekijöiden lapsille. Paahtimo – ja me SLURPilla rakastamme tällaista sitoutumista, sillä se saa kahvin maistumaan entistäkin paremmalta!

Maa: Kolumbia
Alue: Cundinamarca
Tila: Hacienda Misiones
Lajike: Castillo
Kasvukorkeus: 1600m
Prosessointi: Washed