Cemorrado Hazel

Kawa Kaffeemanufaktur

Berliinissä vuodesta 2015 toiminut Kawa Kaffeemanufaktur on perhepaahtimo, joka tarjoaa ylpeänä hienon valikoiman erikoiskahveja, jotka lumoavat aistisi. Tätä Brasiliasta peräisin olevaa kahvia kasvattavat kahvinviljelijät kahdella eri alueella Cerradossa ja Mogianassa. Nämä molemmat alueet ovat tunnettuja erinomaisesta laadusta ja klassisista aromeistaan. Tyypillisen pähkinäinen maku ja erityisen täyteläinen runko tekevät kahvista paahtimon sekoitusten pohjan, mutta se sopii myös erinomaisesti puhtaaksi espressoksi tai French press -kahviksi.

Maa: Brasilia
Alue: Cerrado & Mogiana
Tila: Useita tiloja
Viljelijä: Alueiden pienviljelijät
Lajikkeet: Mundo Nuovo, Catuai
Kasvukorkeus: 1250m
Prosessointi: Natural