Khalid Shifa Natural

Main Lane Coffee Roasters

Paahtaja: Sebastian von Spalding

Khalid on erityisen kiintynyt maatilaansa, jossa hän kasvoi ja jota hän on hoitanut useiden vuosien ajan samalla omistautumisella kuin isänsä ja isoisänsä ennen häntä. Kyseessä on perheyritys, joten hän työskentelee myös veljensä kanssa, ja molemmat pyrkivät jatkuvasti parantamaan kahvinsa laatua. He ovat erityisen tarkkoja paikallisen luonnonympäristön säilyttämisestä. Khalid tietää, että tämä luonnonperintö tekee hänen tuotteestaan ainutlaatuisen. Khalid Shifa Natural on täynnä makuja, kuten kypsää mangoa, mustikkaa ja puolimakeaa suklaata, joiden taustalla on pehmeitä kukkaisia sävyjä.

Maa: Etiopia
Alue: Gomma, Limmu
Tila: Echemo
Viljelijä: Khalid Shifa
Lajike: Heirloom
Kasvukorkeus: 2100m
Prosessointi: Natural