Etiopia Natural – Korate Espresso
Alkaen: 11,90€
Tämä kahvi sijoittui vuoden 2024 Helsinki Coffee Festivalilla Espresso-kilpailun toiselle sijalle. Maussa makeutta ja tummia marjoja.
Etiopia Natural – Korate (HCF 2024 VUODEN ESPRESSO 2.SIJA)
Inka Paahtimo paahtaa kahvia kahdesti viikossa. Tiistaihin klo 8.00 mennessä tilatut kahvit lähtevät paahtimolta matkaan keskiviikkona, ja perjantaihin klo 8.00 mennessä tehdyt tilaukset seuraavana maanantaina. Posti toimittaa kahvit postiluukkuusi noin 2-4 arkipäivässä.
Kahvi on paahdettu espressovalmistustapaa ajatellen. Espressona se on makea ja tasapainoinen kahvi, josta löytyy tummien marjojen vivahteita. Vaaleaksi espressoksi suuntuntuma on todella mielyttävä, täyteläinen eikä kahvi ole liian hapokas.
Buno Coffee Trading perustettiin vuonna 2018, ja sitä johtaa Mr.Abiyot, joka valvoo kumppaniviljelijöiden valintaa, kirsikoiden käsittelyä ja kuivauskäytäntöjä. Buno hallinnoi 7 pesuasemaa Gujin alueella. Alueen tuottajat kasvattavat kahviaan rehevien metsien ympärillä kukkuloilla. Buno on keskittynyt työskentelemään viljelijöiden kanssa, joilla on 8-15 hehtaaria maata, mikä tekee laadunparannuksista helpommin hallittavia ja näin kahvit voidaan jakaa yhden tuottajan mikroeriin.
Alkuperä: Shakisso, Guji, Etiopia
Lajike: 74110,74112 & Heirloom
Maku: Makea, tummat marjat
Kasvukorkeus: 1900-2300 m
Prosessointi: Natural
Lisätiedot
Tilauskoko | 200g, 400g, 1000g |
---|---|
Makuprofiili | Hedelmäinen ja makea |
Paahtimo | Inka Paahtimo |
Paahtoaste | Vaaleapaahto |
Kahvityyppi | Espresso |
Jauhatuskarkeus | Papuna, Pannukahvi, Pressokahvi, Perkolaattori, Chemex, Suodatinkahvi, Pour Over, Mokkapannu, Aeropress, Espresso, Turkkilainen kahvi |
Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.
Arvostelut(0)
Tuotteella ei ole vielä arvosteluita. Ole ensimmäinen!