Brasilia Sitio Sertãozinho

Kahwe

Paahtaja: Joel Marttala

Tämä brasilialainen microlot -kahvi tulee Paulo Ribeiro Rocha viljelijältä, joka on perinyt kahvitilansa omilta vanhemmiltaan, jotka aloittivat kahvin viljelyn alueella 1970 luvulla. Kahvi kasvaa ”Mantiqueira Mountains” vuorien tuntumassa. Kahvi on keskitäyteläinen, lajikkeeltaan Yellow Catuai ja prosessoinniltaan natural.

Maa: Brasilia
Alue: South of Minas, Mantiqueira Mountains
Tila: Sítio Sertãozinho
Viljelijä: Paulo Ribeiro Rocha
Lajike: Yellow Catuai
Kasvukorkeus: 1300m
Prosessointi: Natural