Vanta Black

Takamura Coffee Roasters

Paahtaja: Yuya Iwasaki

Mikään muu tummapaahto ei vedä vertoja Vanta Blackille. Mitä pidemmälle paahtaminen etenee, sitä tummemmaksi se muuttuu ja sitä enemmän ainesosien maku kehittyy. Liian pitkälle paahtaessa maut kuitenkin voivat hävitä, ja Vanta Black onkin hyvä esimerkki taitavasta ja hiotusta paahdosta.

Maa: Etiopia, Brasilia
Lajikkeet: Ethiopian Heirloom, Bourbon and Catuai
Kasvukorkeus: 1080-2300m
Prosessointi: Natural