Hertsi

Holmen Coffee

Paahtaja: Petri Parviainen

Costa Ricassa on kahdeksan kahvinviljelyaluetta, joista kuuluisin on Tarrazú. Se rajoittuu lännessä Tyyneen valtamereen ja idässä Cordillera Central -vuoristoon, ja se on rehevän kasvillisuuden ja henkeäsalpaavien näkymien alue. Tarrazú on ennen kaikkea ihanteellinen paikka arabica-kahvin viljelyyn. Guatemala on kiehtova maa, jossa on rikkaita alkuperäiskansojen kulttuureja ja upeita luonnonympäristöjä. Sen maiseman silmiinpistävimpiä piirteitä ovat 37 tulivuorta, joista useat ovat edelleen aktiivisia.

Maa: Brasilia / Guatemala / Costa Rica
Alue: La Pastore / Huehuetenango / Cerrado
Tila: CoopeTarrazú
Viljelijä: –
Lajikkeet: Mundo Novo, Red Catuai, Bourbon
Kasvukorkeus: 700-1900m
Prosessointi: Washed / Natural