Karamellipähkinöitä · Tumma suklaa · Rusinoita

El Salvador Dark

Rogers Coffee

Paahdettu: 25/12/2019
Paahtaja: Martins Kubulnieks

JASAL groupin kahvitilat sijaitsevat Apaneca Ilamatepec -vuoristossa, joka on osa Cordelliera de Apenecaa. Vuoristoon kuuluu neljä tulivuorta, joista kuuluisin on Ilamatepec (tunnetaan myös nimellä Santa Ana). Se purkautui viimeksi vuonna 2005 aiheuttaen hankaluuksia kahviviljelmistä runsaalle alueelle. Tämä tulivuorten sarja kulkee Ahuachapán, Santa Ana ja Sonsonate alueiden läpi El Salvador länsipuolella. Alueella sijaitsee lukuisia Cup of Excellence -kahvien tuottajatiloja. Nauti hyvä kuppi kahvia!

Maa: El Salvador
Alue: Cerro De Ataco
Tila: JASAL group of farms
Viljelijä: Pienviljelijöitä
Lajikkeet: Bourbon, Catuai, HSF, Pacas
Kasvukorkeus: 1350-1500m
Prosessointi: Washed