Kommentti Brasilian metsäpaloista

Tällä hetkellä Brasiliassa roihuavat metsäpalot ovat olleet viime päivinä suuri ja ajatuksia herättävä puheenaihe, ja kahvin kanssa toimivana yrityksenä koimme tärkeäksi ottaa kantaa tilanteeseen.

Brasiliassa Amazonin alueella roihuavat metsäpalot ovat saaneet ihmiset puhumaan brasilialaisten tuotteiden boikotoinnista, kahvi mukaanlukien. Boikotoinnista on puhuttu monella suunnalla, muun muassa sosiaalisessa mediassa ja jopa Euroopan Unionissa. 

Ostoboikotilla pyritään vaikuttamaan taloudellisilla keinoilla Brasilian poliittiseen johtoon ja erityisesti presidentti Jair Bolsonaroon, jotta tämä ryhtyisi toimenpiteisiin metsäpalojen hillitsemiseksi, sekä niiden sytyttämisen estämiseksi. Presidentti on omilla linjauksillaan kannustanut niin pieniä kuin isojakin tiloja ja yhtiöitä kulottamaan metsää karjankasvatukseen ja soijantuotantoon soveltuvan pinta-alan lisäämiseksi Amazonin alueella. Tämä tarkoittaa käytännössä sademetsien tuhoamista tuottavuuden lisäämiseksi.

Palot, jotka nyt tuhoavat maapallon keuhkoiksi nimettyä Amazonin sademetsää, sijaitsevat Brasilian keski- ja pohjoisosissa. Kahvinviljelyn pääalueet, erityisesti erikoiskahvin osalta taas painottuvat Brasilian lounaisosiin. Kahvinviljelyn nimekkäät suuralueet, lähimpänä niistä esimerkiksi Cerrano, Minas Geraisin osavaltiossa, sijaitsee noin 2000 kilometrin päässä Amazonasin osavaltion etelärajalta kaakkoon. 

Me Slurpilla olemme keskittyneet kestävästi tuotettujen pientilakahvien toimittamiseen asiakkaillemme. 

Koko Slurpin nelivuotisen olemassaolon aikana Brasiliassa tuotetut kahvit ovat tulleet ylivoimaisesti eniten Minas Geraisin osavaltiosta. Joitakin kahveja on viljelty viereisen São Paulon osavaltion alueella ja yhtä kahvia vielä etelämpänä Paranàn osavaltiossa. Slurpin valikoimaan kuuluvien kahvien viljelijöillä ei ole Amazonin metsäpalojen kanssa mitään tekemistä. Pientilallisten viljelytoiminta enemmänkin kärsii metsäpalojen aiheuttamista haittavaikutuksista – lyhyellä aikavälillä ilmanlaadun huononemisen ja pitkällä aikavälillä ilmastollisten muutosten kautta.

Pidämme tärkeänä maapallon keuhkojen suojelemisen ja Amazonin kaatamisen rajoittamisen. Toivomme, että brasilialaiset pienviljelijät, tai muutkaan toimijat eivät joutuisi sijaiskärsijöiksi. Erikoiskahvia tuottavat tilalliset omistavat yleensä pieniä tiloja, ja tilojen (eli usein perheiden) talous on tiukasti suoraan sidoksissa kahvitilan tuottoon. Nämä viljelijät pyrkivät toiminnassaan kestävään tuotantotoimintaan huomioiden maaperän ja muun luonnon kestokyvyn. Pienpaahtimokahvi myös lähes poikkeuksetta tuotetaan alueilla, joilla kasvaa joko luonnonmetsää, tai muita viljelykasveja tai -puita. Viljelyn kannalta tärkeää on myös monipuolinen biodiversiteetti, joka edistää kahvipensaiden kasvua ja maatumista.

Tästä syystä emme aio rajoittaa brasilialaisten kahvien valikoimaamme, vaan jatkamme voimakkaasti pientilallisten tukemista, ja toivommekin heidän voivan toimia esimerkkinä myös muille paikallisille viljelijöille tuottamalla kahvia ekologisesti ja sosiaalisesti kestävällä tavalla.

Kuvat: Joonas Reinikainen / Kahiwa Coffee Roasters (Kahvimarjat koreissa), Pamela Aranciaga Mauricio / Inka Paahtimo (Kahvin kuivaus), Nordic Approach (Fernanda ja kahvipuut)